Sopressa con filetto

SOPRESSA CON FILETTO

Prodotta con carni altamente selezionate, prosciutto, coppa, spalla e pancetta derivate da suini esclusivamente nati ed allevati in Italia.
Ciò che la differenzia dalla classica sopressa è l’aggiunta di un filetto di suino, opportunamente salato e speziato.
Una legatura a mano ed una lenta e sapiente stagionatura la rendono un prodotto particolare con un profumo gradevole ed un sapore caratteristico.