Polpettone

Tipologie:
– Polpettone
– Polpettone farcito con ricotta e spinaci
– Polpettone farcito con prosciutto, funghi e formaggio

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Modalità cottura polpettoni

Cottura al forno (180°/200° per 1 h e 30 minuti con forno preriscaldato)*

* I tempi di cottura sono indicativi e possono variare in base alla dimensione del prodotto e alla tipologia del forno utilizzato.

L’abbinamento:
Vino rosso di media struttura non eccessivamente corposo (Dolcetto d’alba, Chianti classico D.O.C.G)

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